料理 レモンの塩漬け減塩仕様の作り方とレシピ
塩麹に続いて塩を使った「レモンの塩漬け」がまだまだ話題になっています。通常のレモンの塩漬けの作り方では以前の記事のように、塩の分量が１０～２０％と幅がありましたが今日紹介します作り方は、塩の分量が１０％の減塩仕様です。
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生活の知恵 同窓会幹事の代行サービスの評判は？
同窓会の案内が届くと、急に懐かしい気持ちが湧いてきてワクワクしたり、中にはあまり楽しい思い出がなくて嫌な気分になったり、それぞれ悲喜こもごもだと思います。
生活の知恵 葉酸が妊娠初期に必要な訳と含まれる食品は？
妊娠に気づく時期って、だいたいがつわりが始まる頃ですね。その時期は平均すると４週から６週目あたり。妊娠初期の6週目までに赤ちゃんの脳と脊椎は完成するそうです。その大切な時期には、ほとんどの人が妊娠に気づいてないんです。
生活の知恵 土砂災害対策で個人でできることって？
最近の急な大雨で、全国で土砂災害が起こりやすくなっています。そこで、各個人で土砂災害にそなえてできることを調べてみました。
スポーツ 全日本女子バレーの歴代セッター竹下以外はだれ？
FIVBワールドグランプリ2014の決勝ラウンドが１８日から東京で始まっています。今現在、日本は世界ランキング3位にいますが「火の鳥NIPPON」の女子チームとしてとしては今年は世界一を目指しているそうです。
高齢者向け 高齢者の熱中症予防 は便利グッズを利用しましょう
毎年夏になると、手軽に涼をとれる便利グッズがいろいろと売られますが、高齢者の方もこのような便利な涼感グッズを、積極的に利用すると良いですね。特に高齢者におすすめなのが、熱中症計です。いろいろな形のものが売られていますがこちらのものは、温度、...
料理 魚焼きグリルで時短料理と汚れ防止の方法
NHKのあさイチ！で魚焼きグリルの実力！という特集がありましたが お魚だけ焼いていたのではもったいない、というより万能調理器と 言えるぐらいのお役立ち器具なんですね。
料理 レモンの塩漬けの作り方とコツ途中経過
レモンの塩漬けを漬けてから、三日目の状態です。最初に入れた容器が大きすぎたので小さめの容器に移し替えました（これも煮沸消毒済み）
夏 ２０１４年台風８号の進路予想近畿地方にはいつ頃？
梅雨のまっただ中の台風８号。１０年に一度という大型台風ですが７月に来る台風としては、過去最強クラスになる可能性があるそうです。
夏 幼児の夏バテ熱中症のとき飲み物はなにがいい？
幼児期は体調の変化が急におこるので、そばにいるお母さん、お父さんはアタフタしてしまいます。昼間は元気に遊んでいたのに、夜に３９度の高熱が！なんてこともよくある事です。今のような真夏にはまだ早い時期にもかかわらず、最近は熱中症で倒れたとニュー...